Once upon a time in Essaouira, nestled among the argan trees there was…

ARGANIC FARM

Qui alla fattoria Abouch produciamo artigianalmente, in dosi limitate e regolari durante tutto l'anno, il prezioso olio di argan, nelle versioni sia alimentare che cosmetica. Inoltre, produciamo olio di oliva, coltiviamo erbe aromatiche, verdure per la nostra cucina e cereali, orzo in particolare, per il nostro pane e cous-cous. 

Da piccoli produttori e cooperative locali acquistiamo formaggio di capra e miele. Da poco abbiamo installato le nostre arnie.

Gli ospiti sono benvenuti a prendere parte alle attività della fattoria, dalla raccolta dei frutti di argan in estate alla spremitura dell'olio di oliva al mulino tradizionale in Novembre.

Ma se preferite, potete semplicemente godervi la pace e il riposo da uno degli angoli del nostro giardino, rinfrescarvi in piscina, o uscire per una passeggiata in compagnia dei nostri cani e asinelli!

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